Catálogo de la Biblioteca

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1. COMO bajar cinco kilos hoy : y no aumentar diez mañana

   Revista Buens Salud · El Obelisco · 1996

   Tecnología y ciencias aplicadas · 612.3

2. NUEVA guía del contenido de hidratos de carbono

   Grijalbo · 1979

   Tecnología y ciencias aplicadas · 641.1

3. Viva más y mejor alimentándose correctamente

   Hammerly, Marcelo A · Sudamericana · 1978

   Tecnología y ciencias aplicadas · 612.3

4. Código alimentario argentino : t.o. decreto 2126/71 (anexos 1 y 2)

   Argentina · La Rocca · 2000

   Tecnología y ciencias aplicadas · 614.3

5. Alimentos : introducción, técnica y seguridad

   Medin, Roxana Claudia · Ediciones turísticas · 2002

   Tecnología y ciencias aplicadas · 664

6. PROGRAMA de agronegocios y alimentos

   Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires ; director Hugo A. Cetrángolo · FAUBA · 2000

   Tecnología y ciencias aplicadas · 630.982

7. La nutrición

   Carril, José Manuel · Maisal · 1973

   Tecnología y ciencias aplicadas · 612.3

8. La maravilla de la vida : una introducción a la biología

   Ames, Gerald · Sigmar · 1975

   Ciencias naturales y matemática · 574

9. Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

   Cheftel, Jean-Claude · Acribia · 1980

   Tecnología y ciencias aplicadas · 664

La disponibilidad y el préstamo de cada ejemplar se consultan en la ficha de la obra. Catálogo actualizado al 7/10/2026.