Catálogo de la Biblioteca

• Tecnología y ciencias aplicadas✕

1. Tratado practico de la molineria : Conocimiento conservacion y limpia de granos molienda con piedras y austro hungara o por cilindros molinos especiales cernedores sasores

   Cuesta · 1895

   Tecnología y ciencias aplicadas · 664.72

2. Conservacion de alimentos

   Continental · 1977

   Tecnología y ciencias aplicadas · 664

3. El petroleo

   Orfila Reynal, Arnaldo · Atlatida · 1945

   Tecnología y ciencias aplicadas · 665

4. La petroquimica en el mundo

   Eudeba · 1960

   Tecnología y ciencias aplicadas · 665

5. Petroleum : Genesis historia exploracion explotacion e industrializacion mundiales del petroleo

   1933

   Tecnología y ciencias aplicadas · 665

6. Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

   Cheftel, Jean-Claude · Acribia · 1980

   Tecnología y ciencias aplicadas · 664

7. Conservas alimenticias : Fundamentos tecnicos microbiologicos

   Acribia · 1974

   Tecnología y ciencias aplicadas · 664.8

8. Aceites vegetales : Obtencion refinacion propiedades usos

   Pan America · 1947

   Tecnología y ciencias aplicadas · 664.3

9. La decolaracion y el fenomeno de la adsorcion el carbon animal y los carbomes vegetales activos

   Universidad Nacional De Mexico · 1929

   Tecnología y ciencias aplicadas · 664.1

10. El azucar

    Bailly Bailliere · 1898

    Tecnología y ciencias aplicadas · 664.1

11. Historia de la tableta de chocolate

    Problemas · 1941

    Tecnología y ciencias aplicadas · 663.9

12. Preparacion de licores

    Glem · 1947

    Tecnología y ciencias aplicadas · 663.5

13. Tratado de fabricacion de aguardientes y alcoholes : De vino orujo patatas cereales patacas melazas manzanas hogos regaliz y demas materias feculentas y azucaradas

    Cuesta · 1900

    Tecnología y ciencias aplicadas · 663.5

14. Vitivinicultura practica

    Glem · 1947

    Tecnología y ciencias aplicadas · 663.2

15. Vinificacion

    Salvat · 1918

    Tecnología y ciencias aplicadas · 663.2

16. Tratado de enologia ciencias y tecnicas del vino : Tomo 1 analisis y control de los vinos

    Hemisferio · 1980

    Tecnología y ciencias aplicadas · 663.2

17. Tratado de vitivinicultura y vinificacion

    Barcelona · 1897

    Tecnología y ciencias aplicadas · 663.2

18. Tratado completo sobre el cultivo de la vid y elaboracion de vinos : Sidras y cervezas

    Bailly Bailliere · 1871

    Tecnología y ciencias aplicadas · 663.2

19. Viticultura y enologia espaÑolas : Tratado sobre el cultivo de la vid y los vinos de espaÑa

    Aguilar · 1886

    Tecnología y ciencias aplicadas · 663.2

20. Enologia teorico practica : Vinos de pasto y comerciales vinos de lujo secos licorosos y espumosos

    Hernandez · 1901

    Tecnología y ciencias aplicadas · 663.2

La disponibilidad y el préstamo de cada ejemplar se consultan en la ficha de la obra. Catálogo actualizado al 17/10/2026.