Obra del catálogo
Recetario de cocina tradicional asturiana
- Arrieta Gallastegui, Miguel I (1955-2011)
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- Mención de responsabilidad
- Miguel I. Arrieta Gallastegui
- Publicación
- Cenero, Gijón, Asturias · Trea · 2010
- Descripción física
- 174 p ; il ; 17 cm
- Clasificación
- 641.5 · Tecnología y ciencias aplicadas

