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El VINO : mitos y leyendas. Historia. Procesamiento. La cava propia. Como cuidarlo, servirlo y guardarlo. Las mejores cosechas
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- 663.2/V77
| Signatura | Ubicación | Ejemplar | Estado |
|---|---|---|---|
| 663.2/V77 | Colección general | - | Disponible |
Estado al 07/10/2026, según el sistema de gestión de la Biblioteca (se actualiza cada noche). Ver en DigiBepé
- Mención de responsabilidad
- Revista de Geografía Universal Internacional
- Otros títulos
- Mitos y leyendas. Historia. Procesamiento. La cava propia. Como cuidarlo, servirlo y guardarlo. Las mejores cosechas
- Edición
- 2a. ed
- Publicación
- México · 3a editores · [198-?]
- Descripción física
- 136 p ; il. col ; 26 cm
- Serie
- Publicación Especial de Colección y consulta
- Clasificación
- 663.2 · Tecnología y ciencias aplicadas
- Tipo
- Libro
- Idioma
- Español
- Notas
- Este ejemplar es una edición especial: Segunda edición: 40 mil ejemplares para México
Contenido
- Mitos y leyendas
- Primeros vestigios
- Como se procesa
- La cava propia
- Normas y reglas
- Geografía del vino
- Otros vinos
- Las añadas recientes
- Cocinando con vino
- El vino de América
- El vino de México