Obra del catálogo
La industria de la carne en la Patagonia y Tierra del Fuego : sus orígenes y formación
- Gorla, Carlos María (1941-)
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- Mención de responsabilidad
- Carlos María Gorla
- Publicación
- Buenos Aires · Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos · 2015
- Descripción física
- x, 235 p ; il ; 22 cm
- ISBN
- 9789874591418
- Clasificación
- 330.982 · Ciencias sociales y derecho
- Notas
- Bibliografía : p. 233-235