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Química : química de la alimentación
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- 540.02/Sa59qst
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- Mención de responsabilidad
- equipo Alejandro Ferrari
- Otros títulos
- Química de la alimentación
- Publicación
- Buenos Aires · Santillana · 2012
- Descripción física
- [80] p ; il. col ; 27 cm
- Serie
- Saberes clave Santillana
- ISBN
- 9789504630623
- Clasificación
- 540.02 · Ciencias naturales y matemática