Obra del catálogo
Historia y ciencia de las hortalizas
- Pelt, Jean-Marie (1933-) ·
- Toharia, Manuel (1944-)
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- 635/P364
| Signatura | Ubicación | Ejemplar | Estado |
|---|---|---|---|
| 635/P364 | Colección general | - | Disponible |
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- Mención de responsabilidad
- Jean-Marie Pelt ; prólogo Manuel Toharia
- Publicación
- Madrid · Celeste · 1994
- Descripción física
- 186 p ; 23 cm
- ISBN
- 8487553877
- Clasificación
- 635 · Tecnología y ciencias aplicadas
- Notas
- Título original: Des légumes / trad. Ketty Zapata, Manuel Toharia