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La comida criolla : memoria y recetas
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- Mención de responsabilidad
- Margarita Elichondo
- Otros títulos
- Memoria y recetas
- Publicación
- Buenos Aires · Ediciones del Sol · 2002
- Descripción física
- 283 p ; il ; 19 cm
- Serie
- Biblioteca de cultura popular ; 23
- ISBN
- 9509413763
- Clasificación
- 641.5982 · Tecnología y ciencias aplicadas
- Tipo
- Libro
- Idioma
- Español
- Notas
- Bibliografía: p. 263-277 | Indice de recetas por región