Obra del catálogo
Manual de cocina argentina
- Cotta, Blanca (1925-2019)
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- Mención de responsabilidad
- por Blanca Cotta
- Publicación
- Buenos Aires · Clarín · 1999
- Descripción física
- 359 p ; il. col ; 28 cm
- Clasificación
- 641.5 · Tecnología y ciencias aplicadas
- Tipo
- Libro
- Idioma
- Español